&苍产蝉辫;为深入贯彻国家对于深化现代职业教育体系建设的决策部署，主动对接自治区文旅产业高质量发展对高素质技术技能人才的迫切需求。近日，我校旅游学院副书记马俊带队赴新疆迎宾馆开展校企合作专题调研。此次走访旨在深入了解区内高端接待标杆单位的运营模式、人才标准与技术前沿，为优化专业建设、重构课程体系、提升人才培养适配度提供实践依据。
（双方座谈现场）
在迎宾馆负责同志宁涛的陪同下，调研组实地参观了五大工作室，近距离感受国家级技能大师引领下的技艺传承与服务创新。
（调研团队参观主题设计）
&苍产蝉辫;在于志强食品艺术创新工作室，调研组观摩了以新疆特色物产（如哈密瓜、无花果、玫瑰）为原料创作的果蔬雕、糖艺及面塑作品。这些作品将非遗技艺、地域美学与现代餐饮表达有机融合，成为讲好新疆故事、传播中华文化的重要载体。其“技艺即文化、服务即传播”的理念，为我院《餐饮鼓舞与管理》《酒吧服务与管理》等课程提供了极具启发性的教学视角。
（调研团队参观于志强食品艺术创新工作室）
&苍产蝉辫;在客房主题设计创新实训室，调研组深入考察了地域文化符号、非遗元素（如艾德莱斯绸纹样、民族刺绣）与现代住宿功能有机融合。从墙面肌理到床品配色，每一处细节都体现了“可居住的文化空间”这一发展趋势。该实训场景不仅展示了行业前沿的设计思维，更为我院《客房服务与管理》等相关课程及大赛提供了可复制、可转化的教学原型，对培养学生“用空间讲好新疆故事”的能力具有重要启发意义。
&苍产蝉辫;在何莉中餐工作室，调研组深入了解了以自治区技术能手何莉为核心的餐饮服务创新实践，工作室秉持“安全规范、文化融合、标准引领”的理念，系统构建了适用于多民族地区政务接待的中餐服务体系：从食材甄选、厨房动线优化，到宴席主题策划（如“天山春宴”“丝路宾筵”）、器皿搭配、上菜礼仪，再到多语种菜单解说与饮食习俗适配，形成了一套兼具专业性、文化性与仪式感的操作范式，为学院《酒店餐饮管理》《宴会设计》等课程提供了可迁移的教学模型与真实项目资源，对培养学生“守规范、懂文化、善表达”的复合型餐饮服务能力具有重要借鉴意义。
&苍产蝉辫;座谈会上，双方围绕文旅人才核心能力、岗位胜任力模型、校企协同育人路径等议题进行了坦诚交流。学院介绍了酒店管理与数字化运营、民宿管理与运营专业的建设现状及未来发展方向；公司分享了其在人才招聘、岗前培训、职业发展通道等方面的实践经验，并对我院学生的职业素养与技能基础给予积极评价。
&苍产蝉辫;此次调研有效增进了校企双方的相互理解，拓宽了专业建设视野。下一步，旅游学院将系统学习公司在服务标准、文化表达、技术应用等方面的先进经验，推动其转化为教学案例、实训项目与课程资源，持续提升人才培养与产业需求的契合度，为服务新疆文旅强区建设贡献职教力量。
（图文：张宝涵 初审：徐长伟 复审：郭芳 终审：周全新 编辑：朱隆金）
